Noclegi Jastrzębia Góra to bardzo rozległy temat, można tutaj znaleźć zarówno kwatery prywatne, hotele, pensjonaty, domki letniskowe i wiele innych rodzai noclegów. Noclegi w Jastrzębiej Górze, która jest nadmorskim kurortem są bardzo zróżnicowane cenowo. Wszystko zależy od komfortu, wielkości ale przede wszystkim od odległości od morza. Ten czynnik najbardziej wpływa na cenę i nawet jakościowo lepsze noclegi, jednak bardziej oddalone od plaży muszą zadowolić się niższą ceną w stosunku do tych które mieszczą się nad samym brzegiem morza. W dzisiejszych czasach telewizor w pokoju, czy łazienka stała się już niemal standardem, także to nie ma już obecnie zbyt wielkiego wpływu na cenę pokoju. Powoli i lodówka w pokoju jest coraz bardziej powszechna jednak nadal nie wszędzie występuje. Za to pełen aneks kuchenny to już jest coś ekstra, i najczęściej pokoje zawierające taki aneks są nazywane już apartamentami.